Hawk-SL豁客的隨想分享

雲，一直是我很喜歡的自然景觀。

但卻一直沒想到要拍照記錄下那美妙或是令人驚嘆的景象，直到最近...

ê淡水漁人碼頭情人橋

ê淡水漁人舞台

ê罕見的莢狀雲

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這道義大利麵是全家都愛吃的料理，內子一煮就是一大鍋。

1. 先在一鍋水中加一點鹽，水煮開後放入義大利麵，煮麵時加一點橄欖油。

2.洋蔥和大蒜切成丁下去炒，然後放入豬絞肉一起炒。肉在完全煮熟前，放入番茄醬一起拌炒。

3.把煮熟的麵撈出來直接放入鍋中煮。

4.完成裝盤。

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很多人多說新舊電池不要混用，真的是這樣嗎?

其實當然可以，相信很多人都這麼做過，我自己偶爾也會這麼做。但是要這麼做得注意兩個重點，

第一，就是要用在經常使用的電器用品上面，最好是每天都會用到的東西，像是遙控器、鬧鐘。

第二，就是一用到沒電就要立刻把電池拔出來。

另外先提醒一下，新舊電池混用記得要先在舊電池上做個記號，這樣下次在換的時候才知道要換掉哪一顆電池。

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這天的晚餐內子準備了四道菜，清蒸鱸魚、蔥花蛋、炒地瓜葉和雞胸肉炒豆干杏鮑菇，都是烹調簡單能夠很快的上菜。

鱸魚清蒸吃起來很嫩，加點檸檬帶點酸非常的好入口。

雞胸肉炒豆干杏鮑菇滿滿一大盤，一餐吃不完隔天加熱之後一樣好吃。

內子說這些菜煮起來都很簡單，但對我來說卻是看起來簡單，細思火侯、調味種類/用量…等等的控制和時機就讓我頭昏腦脹了，所以自己沒天分就負責吃就好。

烹煮的過程就用影片來代替囉!

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鐵板黑胡椒雞腿+肉絲炒豆干+炒菠菜，都是家常菜。煮法簡單，很快就能上菜。

內子煮菜不是我老王賣瓜自賣自誇，真的很好吃。不過年紀大不太適合重口味，所以煮的菜口味都是偏淡些，家人是都習慣了倒是有些朋友來吃飯覺得味道不夠重哩!

鐵板黑胡椒雞腿食材:

雞腿肉、豆芽菜+韭菜、黑胡椒醬、鹽巴、孜然粉、大蒜、米酒。

這頓晚餐另外還有兩道菜，肉絲炒豆干和炒波菜，都是簡單的料理。

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窗外的大屯山一直是我很想拍的縮時攝影題材。

斷斷續續累積了將近一年所拍的縮時攝影，終於剪輯成一支四分多鐘的影片，雖然原本計畫要剪成十分鐘，不過看來累積的影片還是不夠多，但也因為自己不想等了，所以就直接做了。

影片當然比不上別人，但能自己做出來還是覺得很有成就感，哈哈! 有種”敝帚自珍”的感覺。

既然已經敝帚自珍，不妨就野人獻曝一番吧!

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關於地線我想很多人都會有個疑問，就是說地線很重要，但為什麼有些插座會沒有地線孔。而且沒有地線的插座也用了幾十年了，也沒什麼問題啊!

這樣說來地線似乎不是那麼重要了，但地線到底是怎麼一回事呢?

地線其實牽涉到很多的專業知識，這裡並不會去談專業方面的技術或是名詞。而是打算以Q&A的方式來說明家庭用電中地線的一些概念。

首先，本篇文章所說的地線是指一般家庭插座中的地線，這樣範圍就不會太大了。

Q1：地線的功能是什麼?

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年輕的時候是軍事飛機迷，在那個年代想要了解相關的資訊只能從電視和雜誌上獲得。學生時代正好有位同學也是同好，常常在一起討論軍事飛機的種種，也很感謝他都會分享他買的軍事雜誌。

那是一段很棒的回憶。

前一陣子突然心血來潮在金萬年大樓裡買了F-35B隱型戰鬥機的模型。想想，距離上一次組裝模型飛機也有四十年了，那時候組了一架F-5E戰鬥機，也是唯一的一架。

在那個年代能有一架模型戰鬥機就很滿足了，直到最近卻突然想再回味一下當年組裝飛機的感覺。

êF-35B模型包裝外觀

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過載保護和突波吸收是延長線的兩大護法，是延長線上最重要的兩個保護功能，讓我們的用電能更加安全。

這篇文章將會告訴你，

1.這兩大護法會在什麼樣的情況下進行保護? (啟動保護的機制)

2.它們是在保護誰?是保護人還是保護電氣設備? (保護的對象)

3.不是說延長線還有一個防雷殛的保護嗎? 為什麼沒有把防雷擊列入護法名單呢? (防雷擊是第三個護法?)

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2015年在海邊偶然的情況下，用釣蝦桿釣到一條小小的海水魚帶回家中養。

就這樣開啟了瘋狂沉迷在養海水魚的喜悅中，在那時候每個星期六或星期日都要去水族館報到，不管是海水魚、海葵或是珊瑚，只要覺得喜歡就迫不及待的買下來。

雖然現在只剩下一隻紅小丑魚，但回顧過往才發現原來自己養過這麼許多的海水魚、海葵和珊瑚。

ê公子小丑魚，就是電影海底總動員中的尼莫。

ê透紅小丑魚和奶嘴海葵。

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海水魚缸自從老大-大帆倒吊走了之後，就只剩下紅小丑魚-橘子了。

ê 老大，大帆倒吊海水魚。

ê去年因為兩呎的魚缸只養一條魚實在太浪費空間，所以把橘子搬家到一呎缸裡面去。只是橘子經常自己躲在破陶管裡，偶爾探出頭來看看，似乎還在等待老大的歸來。

對於牠的一呎缸，橘子也是很不爽。牠的家不但變小了，連休息用的陶管都變得破破爛爛的。

我看著牠寒酸的家，心裡很是過意不去，終於決定把牠的家裝潢一下，讓牠的家不要看起來這麼的"空曠"。

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其實只是不經意地想去散散步，來到公司田溪步道才發現櫻花開了。

技術不好是事實，但看到這美麗的櫻花還是想拍下來留作紀念。

公司田溪步道分成兩段，這次走的是前半段，後半段有空再去走走。雖然談不上景點，散散步倒也挺好的。

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2024.03.16 by Hawk-SL豁客

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