這道義大利麵是全家都愛吃的料理，內子一煮就是一大鍋。
1. 先在一鍋水中加一點鹽，水煮開後放入義大利麵，煮麵時加一點橄欖油。
2.洋蔥和大蒜切成丁下去炒，然後放入豬絞肉一起炒。肉在完全煮熟前，放入番茄醬一起拌炒。
3.把煮熟的麵撈出來直接放入鍋中煮。
4.完成裝盤。
詳細的烹煮過程如下影片，
ê食材：義大利麵、梅花豬絞肉、番茄醬、大蒜、洋蔥、水、鹽、橄欖油。
ê 炒大蒜和洋蔥。
ê 加入番茄醬。
ê義大利麵加入鍋中翻炒。
ê香噴噴的茄汁肉醬義大利麵完成了。
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2024.07.17 by Hawk-SL豁客
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